Descubra as comidas típicas em Fortaleza para saber o que experimentar quando for viajar para a capital cearense. O Ceará é um estado muito rico em diversos aspectos, mas no que toca à culinária, realmente tem pratos incríveis e únicos da região.
- Confira também quais são os melhores restaurantes em Fortaleza.
E se você vai viajar para Fortaleza, não deixe de ver também a matéria de como economizar muito em sua viagem para Fortaleza e a matéria de todas as dicas sobre Fortaleza. São várias dicas para montar toda a sua viagem e que vão fazer você economizar MUITO em tudo o que for fazer lá. Você vai gastar muito menos e vai poder aproveitar ainda mais.
Castanha de Caju
A castanha de caju é um dos frutos mais comidos e típicos do Ceará. Seja comendo o fruto ao natural, em doces, licores ou até em rapadura, este fruto não pode ficar de fora da alimentação de qualquer pessoa que vá a Fortaleza ou Ceará. No Mercado Dragão do Mar você encontrará vários postos vendendo a iguaria.
Rapadura
”Rapadura é doce, mas não é mole não!” Falando em rapadura, este doce é típico de Fortaleza, sendo que o Ceará é estado de maior produção desse produto. Há muita variedade na preparação e com vários sabores: laranja, chocolate, caju (como não!). A nossa dica é experimentar vários para saber qual é o seu favorito!
Caranguejo
Nem só de doce vivem os cearenses! Passando agora para pratos e alimentos salgados, não podíamos deixar de listar em primeiro lugar o nosso adorado caranguejo. Este é o bichinho mais pescado e comido por lá, servindo como base para diversos pratos típicos. O crustáceo é tão amado pelos cearenses que em Fortaleza existe até um dia específico para comê-lo: quinta-feira! Nesse dia, encontrará várias promoções nas barracas da Praia do Futuro.
Moqueca Cearense
A moqueca é um ensopado de peixe ou crustáceos ou ambos, muito saboroso e que é acompanhado de arroz. A receita original do Ceará leva um toque especial de suco de caju! Sabia? Se ficou curioso, já sabe o que fazer quando chegar a Fortaleza: experimentar! É demais.
Baião de dois
Esta é sem dúvida uma das comidas mais tradicionais de Fortaleza. Por mais que você encontre este prato em algumas outras cidades, como São Paulo, a que provar em Fortaleza será mil vezes melhor! Os ingredientes são: arroz, feijão-de-corda e queijo coalho; servido junto com paçoca d carne seca ou macaxeira cozida; farofa e manteiga de garrafa. Um prato de dar água na boca!
Cuscuz
O Cuscuz é uma farinha que você vai encontrar em todos os restaurantes e em qualquer casa cearense. Desde a janta ao café da manhã, esta farinha de milho é muito utilizada e apreciada. Acompanha qualquer coisa: carnes, queijos, peixes.. as combinações ficam a gosto do consumidor!
Carne de Sol
A Carne de Sol é outro prato tradicional de Fortaleza que você vai ter de experimentar se o intuito é realmente conhecer a culinária típica. Há várias formas de a preparar: aquecer, desidratar e novamente cozer… tudo vai depender do cozinheiro que a fizer. Mas uma coisa prometemos: é sempre uma boa opção, muito deliciosa. Pode ser acompanhada pelo escondidinho, comida pura ou com paçoca.
Super dica do aluguel de carro em Fortaleza!
Agora que você já viu tudo sobre comidas típicas em Fortaleza, temos uma dica muito bacana: aproveitar o aluguel de carro em Fortaleza, que é super barato! Além disso, se você estiver em duas ou mais pessoas, ao dividir o valor, fica até mais barato do que transfer ou táxi – que você teria que pegar para conhecer as praias e passeios mais bonitos, pois são todos afastados do centro de Fortaleza.
É uma ótima opção para aproveitar melhor sua viagem (liberdade de fazer os seus horários e não depender dos transfers) e economizar muito!
Alugando um carro, você pode ir até Morro Branco, Canoa Quebrada, Lagoinha e Cumbuco, que são as praias mais famosas de lá. Todas elas ficam afastadas do centro e você precisaria contratar um transfer para acessá-las. Sem falar do incrível Beach Park, que todo turista em Fortaleza tem que visitar, e fica a 50 minutos do centro. Na nossa matéria de aluguel de carros em Fortaleza damos todas as dicas e contamos como conseguir alugar um carro legal MUITO barato. Existe um comparador de preços que é incrível e que fará com que você consiga preços muito bons.
Dica importante dos passeios em Fortaleza
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